La pasticceria d’eccellenza sarà protagonista di SWEET HOME
Dal 5 dicembre, la pasticceria d’eccellenza sarà protagonista di SWEET HOME, il nuovo programma in onda su Food Network (canale 33 DTT) e sulla piattaforma Discovery+. Ideato dall’Associazione APEI (Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana), questo format rappresenta un evento unico per il mondo della pasticceria, unendo tradizione, innovazione e storie di vita dei migliori maestri italiani. Alla guida del progetto c’è il Maestro Iginio Massari, una figura iconica che accompagnerà gli spettatori in un viaggio tra sapori, tecnica e creatività.
Ogni puntata sarà un’esplorazione delle tradizioni dolciarie delle diverse regioni italiane, raccontate da 29 Ambasciatori APEI. Attraverso le loro reinterpretazioni dei dolci tradizionali, scopriremo come la pasticceria può evolversi mantenendo intatto il suo legame con il territorio. Gli episodi offriranno non solo ricette, ma anche spunti per comprendere il lavoro, la passione e la cultura dietro ogni creazione.
Un programma che racconta storie di eccellenza
La produzione di SWEET HOME, curata da In-Nova e Capitaladv, è stata concepita per valorizzare la tecnica e lo storytelling. Ogni dettaglio è stato pensato per coinvolgere il pubblico, grazie a un team creativo di alto livello. La conduzione è affidata a Irene Colombo, che accompagna gli spettatori con sensibilità e competenza. La regia è firmata da Michelangelo Ingrosso, mentre il format è stato scritto da Gianluca Antonelli, CEO di In-Nova.
Il Maestro Iginio Massari sottolinea l’importanza di una comunicazione efficace per trasmettere il valore dell’artigianalità: “Ogni dolce racconta una storia che va oltre il semplice sapore. SWEET HOME è un progetto che non si limita a mostrare tecniche, ma che vuole educare il pubblico al valore dell’eccellenza e dell’artigianalità, creando un legame autentico con chi guarda”.
Il programma si distingue per la capacità di andare oltre la cucina, raccontando la passione e le storie dei grandi pasticceri. Ogni episodio è pensato per ispirare, coinvolgere e offrire un’esperienza emozionante, in cui tradizione e innovazione si incontrano.
La pasticceria come simbolo di condivisione
SWEET HOME non è solo un racconto di tecnica e creatività, ma un omaggio al valore della condivisione. In un momento storico in cui c’è sempre più bisogno di autenticità, il programma celebra la pasticceria come simbolo di legami e di gioia. “Abbiamo voluto creare un format che fosse vicino alle persone – spiega Gianluca Antonelli –. SWEET HOME non è solo un viaggio nei sapori, ma un viaggio nelle vite e nelle passioni dei maestri pasticceri. Vogliamo emozionare, ispirare e far comprendere che un dolce è molto più di un dessert: è cultura, tradizione e momento di unione”.
Sostenuto da importanti partner come Lavazza, Molino Dallagiovanna e Agrimontana, SWEET HOME si preannuncia come un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti della pasticceria e della tradizione italiana.
