Brolo apre lo scrigno delle sue tradizioni e celebra le sue radici marinare con un evento straordinario che ha già attirato l’attenzione di appassionati del mare, amanti della cucina, fotografi e cultori della cultura marina. Questo evento, noto come “Brolo – L’alice nel paese delle meraviglie,” promette di essere un’esperienza indimenticabile per tutti coloro che parteciperanno.
28\29 ottobre 2023
“Una celebrazione del mare e delle sue storie”. Lo definisce così Amedeo Arasi, presidente della Pro Loco Brolo, che sta organizzato questa festa speciale insieme all’amministrazione comunale.
Questo eccezionale evento è stato possibile grazie alla collaborazione tra diverse parti interessate, tra cui i pescatori locali, gli chef, gli studenti della scuola alberghiera, i ristoranti del luogo alcune associazioni locali, il club nautico, l’istituto Alberghiero e la Pro Loco, in stretta cooperazione con l’amministrazione comunale. L’evento ha ottenuto il patrocinio dell’assessorato regionale all’agricoltura, allo sviluppo rurale, e alla pesca mediterranea, rientrando tra i progetti supportati dalla FEAMP (Fondo Europeo per gli Affari Marittimi e la Pesca).
Brolo: il mare e la terra
Brolo è una località unica che fonde il mare e la terra, unendo diverse culture che hanno nel pescatore e nella sua famiglia un punto d’incontro da secoli. I pescatori portano con sé storie uniche, bellezza, cultura e una storia ricca, e questo evento è un omaggio a questi uomini del mare.
La Fotografia al cuore dell’evento
Il cuore di “Brolo – L’alice nel paese delle meraviglie” non passa solo tra piatti, cucinato, pesce azzurro guizzante, ma anche attraverso la fotografia. La famiglia Pidonti, con tre generazioni di fotografi, ha catturato in scatti memorabili le gesta, gli eventi e i volti dei pescatori e le loro storie diventa un foxcus del progetto con la grande mostra fotrografica. Queste immagini, molte raccolte ed esposte al Museo del marea, raccontano la vita e l’anima di una comunità legata al mare in modo unico. L’arte della fotografia si fonde con la cultura marinara, creando una narrazione visiva avvincente.
Valorizzazione del pescato locale
L’evento mira anche a valorizzare il pescato locale, a km zero. Questo rappresenta un’opportunità per condividere il mondo ittico locale. Una produzione – a Brolo non ci sono cooperative – portate avanti dai singoli pescatori che se organizzata meglio potrebbe diventare una risorsa. Le ricette tipiche della cucina brolese e nebroidea mettono in mostra, insieme ai prodotti della terra ed alla carne, anche il pesce. I menù dei ristoranti tipici offrono piatti deliziosi, creando un legame tangibile tra il mare e il piacere della tavola, a volta biosgna solo soffernarsi a pensari per trovare soluzioni vincenti, tutto l’anno. E questo appuntamento potrebbe essere la svolta per trasformasri ain altro.
La storia marinara di Brolo
L’attività marinara di Brolo risale a secoli fa, con tracce di attività mercantile risalenti all’epoca normanna. Le storie dei pescatori locali, narrate attraverso canti e racconti, rivelano un passato ricco e affascinante. L’attività marinara si intensificò all’inizio del Novecento anche con la presenza di piccoli ma prosperi cantieri gestiti da maestri d’ascia. Questi maestri, che operarono fino agli anni ’60, svolgevano la loro arte vicino alla segheria, lungo quella che oggi è la via Marina. Il pescato, in particolare le sarde, veniva in parte venduto direttamente sulla spiaggia e in parte trasformato in conserve sott’olio o sotto sale. Questo aiutava a sostenere le famiglie dei pescatori, contribuendo al tessuto sociale del paese.
Un futuro di impegno e sostenibilità
La manifestazione di fine ottobre non è solo una celebrazione del passato, ma un’occasione per discutere del futuro del mare e della sua conservazione. Rappresentanti di categoria, giornalisti ed esperti parteciperanno a tavole rotonde e laboratori dedicati a questioni marine cruciali come la salvaguardia dell’ambiente marino e il rispetto che dobbiamo a questo prezioso ecosistema.
In conclusione, “Brolo – L’alice nel paese delle meraviglie” è un evento che celebra la cultura marinara e la cucina locale, creando un legame indelebile tra il mare e la terra. È un’occasione per scoprire le storie dei pescatori, gustare piatti deliziosi e riflettere sul futuro del nostro prezioso mare. La manifestazione promette di essere un viaggio affascinante alla scoperta delle meraviglie del mare e delle tradizioni di Brolo, un evento da non perdere per chi ama il mare e la sua cultura.
