BROLO A NATALE – Nel week end dell’Immacolata tutti pazzi per lo street food, con il cibo della tradizione locale e 1000 idee per i regali

In attesa della locandina ufficiale e del programma dettagliato arrivano le prime indiscrezioni sulla manifestazione che, con il patrocinio dal comune, ma organizzata dall’associazione dei commercianti “Crescere in Movimento”  caratterizzerà il week end dell’Immacolata e che punterà, coinvolgendo la stragrande maggioranza delle realtà enogastronomiche locali, sullo street food brolese. Un’occasione per far veicolare interessanti flussi di persone sul paese e sulle sue attività commerciali.

I commercianti brolesi quindi puntano sul fenomeno che oggi attrae moltissimo, in considerazione che un italiano su due acquista il cibo di strada, e qui, a Brolo, a Natale si punterà sul cibo della tradizione locale.

Sul corso l’8, 9 e il 10 dicembre si allestiranno dodici “casette”dove si potranno gustare arancine, crepes, fritti di mare, pane cunsatu, tagliata di carne, pollo schiacciato con patate e verdure, panino con salsiccia, porchetta, ed ancora fritti “della terra” con uno spazio particolare  dedicato ai dolciumi della “festa” come i cannoli con la ricotta, i torroni, le paste di mandorla ed il panettone candito.

Durante il week end, oltre alle classiche birre e bibite si potrà bere il vin “brolèe” e pasteggiare con bollicine e stuzzichini per gli aperitivi sul corso.

Infatti ivia Vittorio Emanuele III° sarà trasformato in un grande ritrovo all’aperto.

Durante la manifestazione nell’area della Chiesa Madre anche il punto dedicato a Telethon.

Un’organizzazione, quella dei Commercianti, che punterà anche sull’animazione, punti musicali, sugli artisti di strada, su gonfiabili e giochini per i più piccoli, ma che ha come obiettivo sopratutto quello di trovare uno spunto comune per valorizzare il paese ed il commercio locale.