Stand gastronomici, mercatino artigianale, giochi medievali e intrattenimento.
TUTTE LE DOMENICHE DALLE 10:30 ALLE 21:30.
Sarà un maggio di festa quello che ci si appresta a vivere a Montalbano Elicona. Il comune nebroideo, tra i Borghi più belli d’Italia, continua a puntare sull’accoglienza e sulla riscoperta di sapori e tradizioni . Al via da domenica 7 maggio per 4 domeniche consecutive il “Cibus Borghi Montalbano Elicona”.
L’evento, organizzato dall’amministrazione comunale e da Eurofiere, avrà come elemento focale il cibo tradizionale. Ogni domenica, in particolare, sarà dedicata a un piatto del giorno che i visitatori potranno
degustare.
Si comincia il 7 maggio con i tipici e gustosissimi maccheroni al sugo di suino nero.
Domenica 14 maggio sarà, invece, la volta della porchetta, per proseguire, il 21 maggio, con la pasta n’casciata e concludere il 28 maggio con l’altrettanto tipico stinco di maiale. Un menù che guiderà i degustatori in un viaggio nel medioevo, tra i sontuosi banchetti regali, le danze, le rievocazioni storiche e la riproposizione di giochi tipici, grazie anche alla collaborazione di numerose associazioni.
Saranno presenti anche stand gastronomici, con la possibilità di assaporare i tipici cibi da street food o acquistare prodotti locali di vario genere, dalle provole ai dolciumi. “ Cibus Borghi rappresenta una nuova e grande sfida per il Borgo di Montalbano Elicona” – dichiara il sindaco Antonino Todaro – il quale spiega anche che l’idea che lo ha spinto, con l’amministrazione, a promuovere questo evento, in continuità con i precedenti, è quella di creare una nuova forma di turismo, che possa coniugare l’immenso patrimonio artistico-culturale-paesaggistico, con il patrimonio enogastronomico di Montalbano Elicona, consentendo così una più ampia promozione e valorizzazione del Borgo.
Concorde con le dichiarazioni di Todaro anche il suo vice, con delega al turismo e alla cultura, Fabio Truglio.
“L’obiettivo – sottolinea – è quello di valorizzare il patrimonio enogastronomico locale unitamente al patrimonio artistico culturale e farlo diventare punta di diamante nell’ambito nazionale ed internazionale”.
Una sinergia di intenti, quella messa a punto a Montalbano Elicona , che sotto la regia di Eurofiere , è riuscita nell’obiettivo di mettere in rete le associazioni e gli operatori e produttori del territorio, al fine di offrire ai potenziali visitatori un’ampia offerta di attività collaterali che contribuiranno ad arricchire il programma delle giornate. “ Grazie alla positiva sinergia tra amministrazione comunale, attività commerciali ed associazioni – dichiara l’assessore alle attività produttive Mario Sidoti – stiamo realizzando un evento che garantirà anche dinamismo all’economia locale e sarà occasione di un piacevole soggiorno per residenti e turisti nel mese di maggio”.
