Questa sarà il palcoscenico della prima tappa dell’attesissimo evento “La Terra dei Sapori”.
A partire dalle ore 18:30, Ficarra ospiterà una giornata dedicata alla celebrazione delle eccellenze enogastronomiche dei Nebrodi, con degustazioni gratuite, show cooking e spettacoli dal vivo, tra arte e musica. L’evento, promosso dall’Unione dei Comuni “Terre del Lancia”, è pensato per promuovere il patrimonio agroalimentare e la cultura del cibo locale, con un focus sull’innovazione e la sostenibilità.
Le Degustazioni
L’area delle degustazioni aprirà ufficialmente alle ore 18:30 e vedrà protagonisti produttori e aziende agricole del territorio, con un’ampia offerta di prodotti tipici.
Ecco l’elenco degli stand presenti:
Successivamente, dalle ore 20:30, sarà inaugurata l’area Food, che offrirà al pubblico specialità locali preparate dai migliori punti di ristoro della zona:
il ruolo dell’Alberghiero
La presenza dei giovani studenti dell’Istituto Alberghiero “F.P. Merendino” di Capo d’Orlando, che forniranno supporto tecnico e culinario, rappresenta un’importante occasione di crescita professionale e valorizzazione del territorio. Saranno loro ad affincare la chef Valeria Raciti
Ospite d’Onore
L’evento sarà arricchito dalla presenza di ospiti di rilievo.
Valeria Raciti, vincitrice di MasterChef Italia 2019, sarà la protagonista dello show cooking alle ore 19:30. Con la sua esperienza e creatività, Raciti porterà sul palco tutta la sua passione per la cucina, proponendo ricette gourmet ispirate ai sapori siciliani. La sua partecipazione non è solo una celebrazione del talento gastronomico, ma anche un omaggio alla capacità di coniugare tradizione e innovazione in cucina. Mauro Cappotto, promotore dell’evento, ha sottolineato come la scelta di Valeria Raciti sia stata strategica per promuovere il territorio, combinando la modernità con le antiche radici culinarie.
Intrattenimento e Cultura
Non solo gusto, ma anche musica e arte caratterizzeranno la serata. A partire dalle 21:30, il gruppo musicale I Beddi intratterrà il pubblico con un concerto che esplora e reinterpreta la tradizione musicale siciliana. Con la loro ricerca musicologica e l’energia travolgente. I Beddi offriranno uno spettacolo unico e coinvolgente. Durante il pomeriggio il pubblico potrà assistere a una straordinaria performance di body painting dell’artista Cristina Dainotti. Con il suo talento nell’arte visiva la Dainotti trasformerà corpi umani in vere e proprie tele viventi, fondendo pittura e teatro in un’opera d’arte a tutto tondo.
Il Valore della Tradizione
L’evento “La Terra dei Sapori” è più di una semplice festa del gusto: è una celebrazione della cultura e dell’identità locale, una vetrina per le eccellenze del territorio e un’occasione per promuovere lo sviluppo sostenibile. Il sindaco di Ficarra, Basilio Ridolfo, ha sottolineato l’importanza di manifestazioni come questa per integrare e valorizzare l’offerta culturale e imprenditoriale della zona, capace di coniugare tradizione agricola e innovazione.
Maria Ricciardello, dirigente dell’Istituto Alberghiero “F.P. Merendino”, ha evidenziato il ruolo fondamentale che iniziative come questa svolgono nella formazione dei giovani, offrendo loro la possibilità di mettere in pratica le competenze apprese e contribuire attivamente alla promozione del territorio.
Il Festival continua a Brolo
Dopo Ficarra, il festival proseguirà nel weekend del 28 e 29 settembre a Brolo, con due giornate ricche di eventi, degustazioni e intrattenimento. Questa doppia tappa sottolinea l’importanza della collaborazione tra i Comuni e della promozione delle eccellenze agroalimentari locali, puntando sulla filiera corta, la produzione biologica e lo sviluppo economico delle comunità.
Per maggiori informazioni:
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