Ad accogliere chi varca la soglia del ristorante c’è sempre Angela Giuffrè, ti sorride, è la figlia della signora Michelina,che “fondò, il ristorante nel 1965, quando ancora la Statale si incuneava sotto la grande quercia.

E il locale divenne da subito punto di sosta obbligato per viaggiatori e camionisti.

Si mangiava bene e ancora  i migliori piatti della tradizione culinaria siciliana sono serviti a tavola da chi  ha la capacità di far sentire tutti sempre accolti e coccolati perché sembra che il senso dell’ospitalità lo abbia innato.

Nulla qui è costruito.

Sa di casa, sa di buono.

Da gustare anche le specialità a base di pesce e sopratutto le arancine di riso.