“Passeggiare in una natura incontaminata…
conoscere gli uomini ed il lavoro da essi fatto,
per far arrivare sulle nostre tavole il più genuino degli alimenti…
restare affascinati della cultura di un popolo
che affonda le sue radici in uno storico passato…
scoprire un territorio che cela gioielli d’arte d’inestimabile bellezza…
asciarsi travolgere dalla bontà dei prodotti tipici…
e poi ballare, divertirsi, informarsi, giocare, conoscere ed assaporare….
Tutto questo è la “Festa della Vendemmia” al ParcoMuseo “Jalari, un “Viaggio alla riscoperta delle tradizioni… dei sapori… perduti…”. Mercoledì 5 Ottobre 2011 Scuole.
Nell’edizione 2011 della XXXII “Festa della Vendemmia” che si terrà al ParcoMuseo “Jalari” di Barcellona i temi caratterizzanti saranno la tradizione, la cultura, l’ambiente e la sua identità,
La XXXII edizione della “Festa della Vendemmia” prevede un programma all’insegna della tradizione agricola e della cultura, durante la manifestazione avverrà la dimostrazione della pigiatura dell’uva presso il secolare “Palmento a Verga” accompagnata da canti, danze e controdanze sulla vendemmia a cura di Antonio Merulla ”ormai da anni partner dell’evento, che attraverso un accurata ricerca sulle tradizioni dei canti alla Santaluciota , sui costumi e sui suoni della nostra terra faranno rivivere ancora una volta l’incanto del passato, quando si lavorava cantando, quando la vendemmia era occasione di incontri, di gioia condivisa nel lavoro, di amori nati in un vigneto.
Il tutto si concluderà con degustazione di pane caldo cotto in forno a legna con salame e provola della nostra zona.
La “Festa della Vendemmia” rappresenta una tappa di un lungo viaggio attraverso le piccole realtà della Sicilia che vogliono essere conosciute e valorizzate per la loro tipicità.
Per informazioni: Segreteria Tel./fax 090/9746245 (dal lunedì al sabato dalle ore 9.30 alle 12.30) www.parcojalari.com
“FESTA DELLA VENDEMMIA Scuola 2011 ” 5 ottobre 2011
OBIETTIVO:
Coinvolgere i bambini e ragazzi in una tradizione antica, stimolando un approccio sano e rispettoso alla vita di campagna.
PROGRAMMA DELLA GIORNATA:
Ore 09.00 Arrivo al Parco Museo Jalari
Visita guidata con sosta in taverna per colazione di benvenuto con crostini con marmellata e spremute.
Ore 09.30 Sala Convegni
Percorso descrittivo della storia della vendemmia, dalle origini ad oggi, attraverso mostra fotografica, ausili audio-visivi,
Ore 10.00
Sosta presso lo storico palmento con descrizione e breve dimostrazione della pigiatura
Ore 11.00 – Piazza aromi e sapori
Laboratori liberi (argilla, riciclo, pittura col vino) e giochi d’animazione tradizionali (giochi dimenticati).
Ore 12.00 Degustazione in taverna: pane caldo, salame e formaggio.
