Lo chef, che dirige la cucina di Villa Ginevra, a Ficarra,  ha ritirato il il prestigioso riconoscimento a Montecatini Terme Qui si erano riuniti più di 200 chef provenienti da tutta Europa. Ben rappresentata, attraverso l’associazione professionale cuochi italiani, APCI , la Sicilia. A Montecatini c’erano 30 chef isolani.  Alle Terme di Montecatini tra … Leggi tutto RICONOSCIMENTI 1 – Il Toque Blanche di platino allo chef Luigi Alioto