Sostenere e tutelare il pesce azzurro, risorsa alimentare importante per il nostro territorio.
Il 30 e 31 ottobre si terrà al Castello Gallego di Sant’Agata Militello l’evento “Dal mare al piatto, dalla tradizione alla innovazione”.
Si tratta del Primo Concorso Regionale ‘Il pesce azzurro’, degustazioni e showcooking, organizzato dall’unione regionale cuochi siciliani, con la collaborazione ed il patrocinio del Comune di Sant’Agata di Militello, nonché, con la preziosa collaborazione dell’associazione provinciale cuochi Messina.
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