Anche la Comedil Brolo, l’azienda di Basilio Ricciardello, alla Fiera di Ciminna che si conclude oggi, 6 maggio, e che rientra nel programma delle iniziative legate alla Festa del Santissimo Crocifisso.
Questa prima edizione di “Soemin Fiera”, una vera e propria fiera dell’agricoltura, ospitata in piazza Alcide de Gasperi, ad un passo dalla ex scuola elementare. di Ciminna ha, si può ben dire, un futuro.
SoemIn Fiera “i prodotti di una terra fertile”, vuole essere un omaggio al settore produttivo principale del centro agricolo di Ciminna che fa parte del comprensorio che aggrega Baucina, Caccamo, Campofelice di Fitalia, Mezzojuso, Ventimiglia di Sicilia, Vicari e Villafrati tutti all’interno del territorio della città metropolitana di Palermo.
E’ una fiera dove i protagonisti saranno non solo l’agricoltura, ma anche la zootecnia e l’artigianato, con spazio per i sapori, per il cibo sano attraverso gustosissime degustazioni e le mostre.
Quindi la Comedil di Brolo, che oggi ha una sua sede operativa a Palermo, ha presentato una serie di prodotti che ben si legano con le attività agricole per migliorane l’efficienza e la produttività.
La fiera continuerà per tutta la giornata di oggi, domenica 6 maggio, e insieme all’esposizione di attrezzature agricole e macchine dedicate all’agricoltura ci saranno esposizioni di prodotti artigianali e prodotti tipici del territorio… anche da gustare.
“L’iniziativa – spiegano gli organizzatori – intende valorizzare e rilanciare l’agricoltura e le attività artigianali, creare i presupposti per lo sviluppo di una filiera turistica e del rilancio dell’economia rurale territoriale”.
Per l’occasione verrà allestita una vetrina zootecnica, dove saranno presenti animali di alta qualità e genealogia, sia bovini che ovi/caprini delle razze da carne e da latte presenti a Ciminna e nei comuni limitrofi. Saranno anche presenti cavalli e asini di varie razze pregiate.
