Un “corso qualificante” di alta cucina destinato ai giovani che non lavorano né sono inseriti all’interno di un percorso di formazione, per offrire loro l’opportunità di imparare un mestiere: l’aiuto cuoco. Insegnanti d’eccezione, sono lo  Chef Mariano Narcisi e Andrea Mosca del ristorante Marili di San Benedetto del Tronto in collaborazione con l’Accademia Chefs.