“A Brolo, borgo siciliano di pescatori, già secoli prima denominato da Catone il granaio del popolo romano, va in scena la sagra dell’acciuga, del totano, del pistacchio e via dicendo con tavole rotonde presiedute da Vittorio Sgarbi (adesso anche maitre à penser dello slow food), laboratori creativi e sperimentali del gusto. Un pot pourri di…