La competizione, seconda prova dello Challenge Palikè con coefficiente ‘oversize’ 1.5, si svolgerà l’11 e 12 giugno.
Patti & Expo – Mastrolembo “incanta”la Commissione Europa con il suo pasticciotto al tonno
Al cluster, tra Sicilia e Mediterraneo, anche una delegazione di parlamentari europei per parlare delle prospettive del comparto. La delegazione, composta da dieci membri, era guidata da Gabriel Mato e dal deputato italiano Renata Briano. si è lasciata incantare dalla contaminazione sperimentata dal pasticcere pattese, Nicola Mastrolembo, che ha unito la fragranza della dolce biscotto…
Nicola Mastrolembo – All’Expo di Milano svelerà i segreti della pasticceria pattese, anche quelli della “Badessa”
Al Cluster di Expo per il Bio-Mediterraneo ci saranno anche loro. I Mastrolembo tra i più noti maestri pasticcieri di Patti. Proporranno diverse degustazioni ed una focalizzata sull’utilizzo del tonno – marinato e dolcificato con una sapiente alchimia di aromi – che quindi si trasforma nell’ineguagliabile ” Pasticciotto di Mastrolembo”, evoluzione di quello della “Badessa”,…