La tradizione gastronomica della nostra regione si rifà a culture differenti fuse nel tempo fra loro ma con caratteristiche che ne denunciano l’origine.
Comincia a prendere forma la DE.CO. La denominazione Comunale di origine, istituita dal Consiglio Comunale del 15 marzo 2012, che avrà il compito di valorizzazione le attività agro alimentari tradizionali locali, sarà infatti, presto dotata di una commissione di esperti.
giovedì 19 dicembre 2024
![]()
-
Tag: origine