“I colori di Anastasi” tornano al Castello a mare di Palermo, un quadro e una ricetta, dello chef Giunta, dedicati alla Vucciria. Sabato, 17 ottobre la presentazione in anteprima del quadro “Discesa Maccheronai” dono del pittore Anastasi alla città.
Al via il 3 Dicembre 2011 la mostra fotografica ObiettivAMente, un solido gruppo unito dalle arti fotografiche e gastronomiche. 
In Cucina
IN CUCINA – Tortino di cavolfiore con fonduta di formaggi, consigliato da Francesca Molica Colella
di Maria Teresa Gaglio  Francesca Molica Colella e’ uno Chef e Manager di ristoranti e alberghi in Italia e negli Stati Uniti. Nata a Messina e cresciuta tra Gioiosa Marea e Capo d’Orlando, ha proseguito gli studi al Le Cordon Blue College, college di arti culinarie, a Pasadena, California.