In Svizzera il panettone piu’ buono e’ dell’eoliano Pietro Cappelli. Nativo di Varesana-Lipari, nel 1966 lascio’ l’isola per trasferirsi a San Gallo dove gestisce un panificio-pasticceria.
di Alberto Visalli – I ricercatori svizzeri hanno effettuato delle ricerche per lo studio dei pollini “fossili” rinvenuti nei fondali degli specchi d’acqua.
