Il vino rappresenta una fonte di grande ricchezza per la nostra Sicilia la quale e’ tra i primi posti nel mondo sia per qualità di produzione che per volumi di affari. La bevanda ha inoltre grandi proprietà salutari in quanto assunta in quantità moderate ha dimostrato di essere un ottimo protettore del nostro sistema cardiovascolare.
Non bisogna però dimenticare che, viceversa, il suo abuso può risultare dannoso alla salute e pericoloso per gli effetti sul sistema nervoso responsabili di incidenti stradali mortali o mutilanti, aggressività inadeguata, episodi di cronaca nera soprattutto nel mondo giovanile. L’argomento si presenta di grande interesse e si prevede una notevole affluenza di persone interessate all’importanza del tema e alla qualità delle relazioni trattate.
Giandomenico Torchia
i dettagli
Comitato Organizzatore dell’evento: Daniela Trifilò, Patrizia Bontempo, Sebastiano Costanzo, Angelo Gatto, Antonio Romeo e Giandomenico Torchia
Supporto multimediale: Lelio Liuzzo
Programma
Ore 18:30 INIZIO DEI LAVORI
Moderatori: – Costantino Squeo – Maria Pia Cappotto
Saluto delle autorità:
– Giovanni Ricevuto, Presidente della Provincia Regionale di Messina
– Carmelo Romeo, Presidente Fondazione Piccolo di Calanovella
– Vincenzo Roberto Sindoni, Sindaco di Capo d’Orlando
– Nino Messina, Presidente Camera di Commercio di Messina
– Maria Rosaria Cusumano, Assessore Provinciale Agricoltura
– Ruggero Vasari, Presidente Strade e rotte del vino
– Francesco Calanna, Presidente Gal Nebrodi Plus
Ore 18:50 INTRODUZIONE a cura di Renato Mangano
I Parte
Ore 19:00 “La storia del vino” – Costantino Squeo
Ore 19:10 “Vino e dieta mediterranea” – Mirella Vinci
Ore 19:20 “Vino ed amicizia” – Nicolò Cancellieri
Ore 19:30 BREAK: “Vino: musica e poesia”- Domenico Collica, Cono Messina
II Parte
Ore 20:00 “Vino e Cuore” – Aldo Merlino
Ore 20:15 “Vino e Cervello” – Franco Di Maria
Ore 20:30 “Cardiomiopatia alcolica” – Alessandro Bartoloni
Ore 20:45 “Vino e Religione” – Padre Nello
Ore 21:00 Conclusioni e ringraziamenti
Ore 21:15 Degustazione e musica con Domenico Collica, Piero Gentile, Andrea Salvo
